champagne extra brut les noues 2021 frederic savart Sconti24-maggio-sconto10 The full force of energy

The full force of energy is a treat for all the senses

obtained from only Chardonnay grapes vinified and completed for 20% by reserve wines

deve il nome ad una pratica antichissima che prevede l'appassimento delle uve dopo la vendemmia

con delicati richiami floreali

a partire da uve syrah

champagne extra brut les noues 2021 frederic savart Sconti24-maggio-sconto10 The full force of energySi presenta allesame visivo con un colore giallo paglierino. Il perlage che scorre allocchio di grana particolarmente fine. Il naso una sinfonia di note fresche in cui la frutta a farsi avanti per prima, arricchita poi da sentori floreali e cenni che richiamano i lieviti su cui lo Champagne rimasto a maturare. In bocca entra con un sorso teso, dinamico, connotato da una vena fresca e sapida che richiama i terreni sabbiosi di Ecueil. Lo Champagne Extra